管速凍食品帶來了諸多便利,但也存在一些不容忽視的問題。
隨著人們生活水平的不斷提高,對于健康和營養(yǎng)的要求也越來越高,因此如何選購和食用速凍食品也成為了一個備受關(guān)注的話題。小編收羅了部分有關(guān)速凍食品的數(shù)據(jù),用數(shù)據(jù)可視化軟件將其轉(zhuǎn)成數(shù)據(jù)可視化圖,可更好的觀看其數(shù)據(jù)。最近幾年,隨著速凍食品的種類增多,其市場也在增多,而2018年到2022年增長率高達(dá)73.33%,根據(jù)近年情況,其2023年其市場規(guī)模可能在2260億元左右。國內(nèi)人群在食品選擇向來是以新鮮為主,其還是近年來炸雞、預(yù)制菜等食品增多,不然國內(nèi)人均速凍食品消費(fèi)量還能有所下降。西方速凍產(chǎn)品的消費(fèi)者一直在多數(shù),其消費(fèi)量也居高不下,美國人均消費(fèi)量就有19.4kg。隨著速凍食品的菜品增加,吃火鍋速凍菜品就是不二之選,67.37%的消費(fèi)者會在吃火鍋時購買速凍食品。預(yù)制菜層也是速凍食品的代表作,近年來,預(yù)制菜層出不窮,其僅需簡單加工后即可食用,因此也是深受大部分人群的喜愛,購買情況是當(dāng)做早餐、正餐也不在少數(shù),其占比為48.54%、41.68%。好的產(chǎn)品,品牌具有一定代表,從數(shù)據(jù)可視化圖看出,思念品牌占據(jù)兩處榜首,兩處榜三,其余品牌皆有上下。在購買速凍食品時,應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全和自身需求等方面進(jìn)行綜合考慮。